কলার সঙ্গে যে খাবারগুলো খাওয়া যাবে না এবং কলা কোন সময় খাবেন জেনে নিন।
আপনারা যারা সুস্থ থাকতে চান, তারা কলার সঙ্গে যে খাবার গুলো খাবেন না এবং কলা কোন সময় খাবেন সেই সম্পর্কে জেনে নিন। আর সেই কারনে, আজকের পোস্টটি আপনাদের জন্য। কেননা আজকের পোস্টে আপনারা জানতে পারবেন কলার সঙ্গে যে খাবারগুলো খাওয়া যাবে না এবং কলা কোন সময় খাবেন সেই সম্পর্কে। তো চলুন জেনে নিই কিভাবে কলার সঙ্গে যে খাবারগুলো খাবেন না এবং কলা কোন সময় খেলে বিশেষ উপকার হয় সেই সম্পর্কে।
ভূমিকাঃ কলার সঙ্গে যে খাবারগুলো খাবেন না এবং কলা কোন সময় খাবেন।
কলা বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় ফলগুলোর মধ্যে একটি। এটি প্রায় সারা বছরই পাওয়া যায়। এই ফলের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এটি সবজি এবং ফল হিসাবে কাঁচা খাওয়া হয়। কলা ফাইবার, প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং সামগ্রিক পুষ্টির জন্য বেশ কয়েকটি প্রয়োজনীয় খনিজ ও ভিটামিনে পূর্ণ। তবে এর কিছু অসুবিধাও রয়েছে।
উদাহরণস্বরূপ, কিছু বিশেষজ্ঞ এই ফলটিকে সর্দি এবং কাশির কারণ হিসাবে উল্লেখ করেছেন, আবার অন্যরা দাবি করেছেন যে এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খারাপ। কিন্তু তার মানে এই নয় যে, আপনাকে সম্পূর্ণভাবে কলা খাওয়া ছেড়ে দিতে হবে।
কিছু খাবার রয়েছে যা কলার সঙ্গে খেলে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাই এই ধরনের খাবার এড়িয়ে চলতে হবে। অন্যথায়, উপকারের আশায় কলা খেলে আপনার ক্ষতি হবে। জেনে নিন কলার সঙ্গে খাওয়ার জন্য ক্ষতিকর খাবারগুলো সম্পর্কে।
আরো পড়ুনঃ সুস্থ থাকতে খালি পেটে এই খাবার গুলো খান।
দুধের সঙ্গে কলাঃ
কলা প্রাকৃতিকভাবে অম্লীয়, অন্যদিকে দুধ মিষ্টি। এটি শরীরে বিভ্রান্তি সৃষ্টি করে, যা হজমে সমস্যা বাড়ায়। এটি একটি খারাপ সংমিশ্রণ এবং এটি অ্যান্টি-এজিং নামে পরিচিত। যখন দুটি খাবার একসাথে খাওয়া হয়, তখন আম নামে একটি বিষাক্ত পদার্থ তৈরি হয় যা শরীরে ভারসাম্যহীনতা এবং রোগের প্রধান কারণ। দুধের সঙ্গে কলা খেলে শ্লেষ্মা, সর্দি, কাশি এবং অন্যান্য সম্পর্কিত স্বাস্থ্য ঝুঁকি হতে পারে।
লাল মাংসের সঙ্গে কলাঃ
কলায় পিউরিন থাকে, যা সহজেই পচতে পারে। অন্যদিকে, লাল মাংসের উচ্চ প্রোটিন উপাদান পরিপাক প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, যখন বিপরীত প্রকৃতির এই দুটি খাবার একসাথে খাওয়া হয়, তখন পরিপাকতন্ত্রের মধ্যে গাঁজন এবং গ্যাস হতে পারে।
বেকড খাবারের সঙ্গে কলাঃ
গত কয়েক বছর ধরে, কলার রুটি অনেক পরিবারে প্রধান খাদ্য হয়ে উঠেছে। শুধু তাই নয়, সকালের নাস্তায় একসঙ্গে কলা ও রুটি খাওয়ার অভ্যাস অনেক পুরনো। কিন্তু আপনি কি জানেন যে এই অভ্যাসটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে? এর কারণ হল রুটি এবং বেকড পণ্যগুলিতে প্রক্রিয়াজাত কার্বোহাইড্রেট থাকে, যা হজমে বেশি সময় নেয়। অন্যদিকে, কলা, যেমন ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, হজমে উন্নতি করে। কিন্তু যখন বিপরীত প্রকৃতির এই দুটি খাবার একত্রিত করা হয়, তখন এটি হজমের ভারসাম্যহীনতার ঝুঁকি বাড়ায়, যা আরও স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে।
সাইট্রাস ফলের সাথে কলাঃ
বিপরীত প্রকৃতির খাবার একসঙ্গে খেলে বাত, পিত্ত এবং শ্বাসকষ্টের ভারসাম্যহীনতা হতে পারে। এই কারণেই স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা কলার সঙ্গে লেবু, ডালিম, স্ট্রবেরি ইত্যাদির মতো অ্যাসিডিক এবং সাব-অ্যাসিডিক ফল খাওয়া এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেন। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে কলা এবং অ্যাসিডিক ফল একসাথে খেলে বমি বমি ভাব, মাথাব্যথা ইত্যাদির মতো সমস্যা হতে পারে।
কখন খাবেনঃ
কলা খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। তবে কলা খাওয়ার সঠিক সময় সম্পর্কে অনেকেই জানেন না। নাস্তার সময় কলা খাওয়া খুব উপকারী হতে পারে, তবে নাস্তার সময় কেবল কলা খাওয়া ঠিক নয়।
বিশেষজ্ঞদের মতে, কলা পছন্দের জলখাবারের আগে বা সঙ্গে খাওয়া যেতে পারে। অনেকে সকালের নাস্তায় কেবল কলা খেতে পছন্দ করেন, তবে এই অভ্যাসটি পরিত্যাগ করা উচিত। কলা কার্বোহাইড্রেট এবং প্রাকৃতিক গ্লুকোজে সমৃদ্ধ।
শুধুমাত্র কলা খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়তে পারে, তাই সকালের নাস্তায় শুধু কলা না খাওয়াই ভালো। কলা স্মুদি হিসেবে খাওয়া যেতে পারে।
কলা ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি ভাল উৎস। একটি মাঝারি আকারের কলায় প্রায় ৩ গ্রাম ফাইবার থাকে। কলায় প্রচুর পরিমাণে প্রাকৃতিক চিনি থাকে, তাই খালি পেটে কলা খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
কলায় প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম, ফাইবার এবং ভিটামিন বি৬ ও সি রয়েছে। এগুলো স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এছাড়াও, উচ্চ ফাইবার, উচ্চ কার্বযুক্ত খাবার এবং প্রোটিনের উৎস সহ এগুলি খাওয়া রক্তে শর্করার মাত্রা এবং ক্ষুধার মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে।
কিন্তু অতিরিক্ত কলা খেলে তা উচ্চ রক্তচাপের কারণ হতে পারে। এই কারণে, টাইপ ২ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। এছাড়াও, অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার ফলে ওজন বাড়তে পারে। তাই কলা বেশি খেলে ওজন বেড়ে যেতে পারে।
শেষকথাঃ
প্রিয় পাঠকগণ, আপনারা এতক্ষণে নিশ্চয়ই জানতে পেরেছেন কলার সঙ্গে যে খাবারগুলো খাওয়া যাবে না এবং কলা কোন সময় খাবেন সেই সম্পর্কে এবং কিভাবে কলার সঙ্গে যে খাবারগুলো খাবেন না এবং কলা কোন সময় খেলে বিশেষ উপকার হয় সেই সম্পর্কে। আর যদি না পড়ে থাকেন তাহলে শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত পড়ে নিন। যাই হোক যদি কোন মন্তব্য থেকে থাকে তবে কমেন্ট করে জানাবেন এবং আজকের আর্টিকেলটি যদি আপনার ভালো লেগে থাকে তবে অবশ্যই বন্ধুদের মাঝে শেয়ার করবেন। ধন্যবাদ
(এই প্রতিবেদনটি সাধারণ তথ্যের উপর ভিত্তি করে তৈরি, তাই বিস্তারিত জানার জন্য সর্বদা একজন বিশেষজ্ঞের ডাক্তারের পরামর্শ নিন।)
ভিজিট করুনঃ www.baneswarit.com
0 Comments